Vadgerinc áfonyamártással

…és burgonyakrokettel tálalom. Megjegyzés: Mi nagyon szeretjük, és eddig mindenkinek ízlett (vagy nem mert mást mondani.) :) A receptet Edina küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vaddisznó zsirja olajos vadpác vadp/u00e1c vadp/u00f6rk/u00f6lt…

Zöldséges őzragu

…Krumplilángossal a legfinomabb. Tanácsok: Olajos fűszerpác Meleg, de nem forró olajban 10-15 percig fonnyasszuk a fűszereket, majd hidegen használjuk pácolásra. A receptet beküldte: [email protected] Hasonló kategóriák olajos olajos piskóta bögrés…

Halas penne

Hozzávalók: 50 dkg tollhegy tészta 15-20 dkg olajos hal 15-20 dkg koktélrák 4-5 db érett paradicsom 2-3 gerezd fokhagyma őrölt bors 2 dl főzőtejszín Elkészítés: Az olajos halról az olajat…

Garnélás tonhalkrém

Hozzávalók: 30 dkg olajos tonhal tartármártás piros pritamin paprika 15 dkg garnélarák 10 dkg konzervált olajos rákhús só bors fokhagyma 1 citrom Elkészítés: A garnélát megpároljuk (ha előfőzött garnélát veszünk,…

Halas penne

Hozzávalók: 50 dkg tollhegy tészta 15-20 dkg olajos hal 15-20 dkg koktélrák 4-5 db érett paradicsom 2-3 gerezd fokhagyma őrölt bors 2 dl főzőtejszín Elkészítés: Az olajos halról az olajat…

Olajos mag-tej

Hozzávalók: Alapanyag: • 5 dkg olajos mag • 5 dl langyos víz (desztilált vagy szűrt) Édesítő: • 1 evk. agavészirup (juharszirup, rizsmaláta, maltex, hőkezeletlen méz, stb.) Ízesítő: • Bourbon vanília…

Lángos IX.

…perc, majd olajos kézzel olajos asztalra cipózom, és legalább 15 percig újra kelesztem. A normális lángos lényege a dupla kelesztés! Kézzel kihúzkodjuk, és forró olajban megsütjük. Megjegyzés: Ezt a tésztát,…

Lángos

…nylon zacskóba teszem. 1 éjszakára hűtőbe teszem pihentetni. Olajos kézzel szaggatok belőle annyi mennyiséget, amennyire éppen szükség van. Olajos kézzel széthúzom, és nagyon forró zsírban vagy sütőmargarinban, vagy olajban megsütöm….

Császármorzsa *de luxe*

…marék olajos mag, de nem darálva csak összezúzva: dió, mogyoró, mandula… bármilyen aszalt gyümölcs (legfeljebb 30 dkg) cukrozott citrom és/vagy narancshéj Elkészítés: Egy megfelelő öblös edényben keverd össze a darát…

Halas melegszendvics

Hozzávalók: kenyér olajos hal teavaj fokhagyma sajt ketchup Elkészítés: A kenyereket vékonyan megkenyem vajjal. Az olajos halat tálba teszem és szétnyomkodom az olajjal együtt. A fokhagymát apróra metélem és a…